Kamis, 15 Desember 2011

BAHAGIA BISA MENYAYANGINYA

entah sampai kapan ku bisa bertahan
menjaga seutuhnya kasih sayangku
meski dia bukan milikku,aku bahagia..
meski aku tak sesempurna seperti yang dia minta
aku tetap bertahan

dimanapun aku menatap dunia
yang terbayang hanya senyum terindahnya
bahkan saat aku tak bisa lagi menatap dunia
kuharap aku bisa merasakan hangat canda tawanya

selamanya aku menunggu
hingga dia menyadari akan kasih tulusku

Selasa, 13 Desember 2011

Taman Air Sabda Alam Garut



Taman Air Sabda Alam terletak di kota Garut tepatnya di Jl. Raya Cipanas. Jika anda menelusuri sepanjang Jalan Cipanas dari arah Tarogong Garut maka yang pertama kali anda akan ditemui adalah Hotel Sabda Alam. Untuk menuju Taman Air Sabda Alam anda tinggal masuk ke area parkir Hotel kemudian terus menuju belakang Hotel Sabda Alam, disana anda akan menemukan kembali tempat parkir yang luasnya 6 kali lipat luas parkir Hotel Sabda Alam. Posisi Taman Air Sabda Alam ini memang terletak di belakang Hotel Sabda Alam.


 
Taman Air ini dibuka pada akhir tahun 2007, dan mulai resmi dibuka oleh Gubernur Jawa Barat H. Ahmad Heryawan pada 9 Agustus tahun 2008.

Sejak dibuka untuk umum hingga sekarang, Taman Air Sabda Alam ini selalu dibanjiri pengunjung baik dari dalam kota maupun luar kota.

Hal ini dikarenakan Taman Air Sabda Alam tidak pernah berhenti berinovasi untuk menghadirkan wahana-wahana baru di Taman Air.

Seperti tampak pada gambar di sebelah, di Taman Air Sabda Alam ini terdapat Nampan Tumpah dimana air yang nantinya tumpah yaitu berupa air hangat, sehingga pengunjung yang ada di bawahnya tidak akan merasa kedinginan disiram oleh air sebanyak ember raksasa ini.

Taman Air Sabda Alam ini merupakan satu-satunya Taman Air di Indonesia yang menggunakan air panas alami.



 Terdapat banyak
Sliding/prosotan yang ada di Taman Air Sabda Alam ini. Mulai dari yang pendek sampai yang panjang, mulai dari yang lurus sampai yang berkelok-kelok seperti Twister.







Gambar di sebelah kanan merupakan gambar prosotan Twister dimana pada pertengahan prosotan kita akan dibawa berputar-putar sejenak sebelum akhirnya meluncur lagi ke kolam.




Wahana-wahana lainnya yang ada di Taman Air Sabda Alam yaitu ada Sepak Bola Pasir, Flying Fox, Jet Ski, Canoe, dan yang terbaru menghadirkan wahana Water Ball yaitu suatu Balon Raksasa yang mengambang di atas air dimana kita bisa memasuki balon tersebut dan berjalan-jalan di dalamnya.
Selain wahana-wahana tadi Taman Air Sabda Alam ini juga selalu memberikan kejutan-kejutan pada weekend atau libur hari raya seperti bagi-bagi hadiah serta hiburan-hiburan yang selalu bekerja sama dengan ooreo promotion.
Dengan harga tiket masuk sebesar Rp. 25.000 dan Rp. 30.000 anda sekeluarga akan mendapatkan liburan yang sangat lengkap, memuaskan bagi seluruh keluarga. Jadi tunggu apalagi ? Segera ke Garut dan kunjungi Taman Air Sabda Alam Garut. Hanya satu jam seperempat perjalanan dari ibu kota Jawa Barat Bandung.

Gulai Masin Ikan Tongkol

Bahan-bahan:
            I kg ikan tongkol
            2 buah jeruk nipis, ambil airnya
            750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa
            10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya
            8 buah bawang merah, iris tipis
            3 siung bawang putih, iris
            2 batang serai, memarkan
            2 lembar daun salam
            2 lembar daun jeruk purut
            10 buah belimbing sayur (bisa diganti dengan tomat hijau)
            30 lembar daun ruku-ruku (bisa diganti dengan daun kemangi)

Haluskan:
            2 cm jahe
            3 cm kunyit
            2 cm lengkuas (cukup dimemarkan)
               Garam secukupnya

Cara Membuat:
            ~ Siangi ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan
                air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara.
~ Didalam panci, kecuali belimbing sayur dan daun ruku-ruku, campur
 jadi satu seluruh bumbu,  masak sampai santan mendidih (jangan lupa
  diaduk-aduk agar santan   tidak pecah)
            ~ Masukan potongan ikan dan belimbing sayur. Tunggu sampai mendidih
                lagi, baru masukan daun ruku-ruku.
            ~ kecilkan api, masak terus sampai santannya agak berminyak, angkat.

Gulai Banak (Otak)


Bahan:
            1 potong otak sapi atau kerbau
            10 lembar daun mangkokan (tapak leman)
            1 batang serai
            1 lembar daun kunyit
            2 potong asam kandis
            2 lembar daun jeruk purut
            750 cc santan dari 1 butir kelapa

Haluskan:
            15 buah cabe merah keriting
12 siung bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Cara membuat:
            ~ Rajang halus daun mangkokan, kemudian remas-remas
   dengan 1 sendok makan garam. Diamkan selama  menit, lalu cuci bersih,
   tiriskan.
~ Didihkan air, masukan otak kedalamnya selama 5 menit,
   lalu angkat. Buang kulit ari dan urat-urat darahnya.
   Setelah bersih potong-potong bentuk dadu.
~ Campurkan santan dengan bumbu-bumbu, masak sampai
   mendidih sambil sekali-kali diaduk.
~ Masukan daun mangkokan. Biarkan sebentar sampai daun
   layu, baru masukan otak. Setelah santan kembali mendidih
   baru diangkat dan dihidangkan.

Rendang Ayam

Bahan:
            1 ½ kilo ayam, jangan terlalu muda
            12 gelas santan dari 3 butir kelapa
            2 biji asam kandis
            1 batang serai, memarkan
            1 lembar daun kunyit
            2 lembar daun jeruk purut
            Garam secukupnya

Haluskan:
            1 ons cabe merah
            15 buah bawang merah
            6 siung bawang putih
            5 buah kemiri
            2 cm jahe
            3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat:
~ Ayam dipotong-potong. Kecuali bagian punggung, bagian-bagian lain
    sebaiknya dililit dengan benang katun agar tidak terlepas dagingnya
    saat dimasak.
            ~ Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-
               daun dan asam kandis.
            ~ Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai
                keluar minyak masukan potongan-potongan ayam.
            ~ Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan, kecilkan
               apinya.

PEMPEK PALEMBANG

Pempek adalah makanan khas dari kota Palembang yang terletak di propinsi Sumatera Selatan.
Jenis makanan ini dapat ditemui di banyak tempat di kota tersebut baik di rumah makan yang memang menyediakannya maupun di pedagang kaki lima/keliling.
Bahan-bahan dasar yang dipergunakan adalah :
  1. Daging ikan
       
  1. Sagu
       
  1. Garam
  2. Air
 
Bahan-bahan tambahan :
  1. Telur ayam, dipergunakan sebagai isi pempek telur / kapal selam dan campuran adonan pempek adaan.
  2. Daun selederi, sebagai campuran adonan pempek adaan

Dari adonan tersebut di atas dapat dibuat berbagai macam pempek seperti :
  1. Pempek lenjer
       
  1. Pempek telor atau kapal selam
        
  1. Pempek adaan
       
  1. Pempek keriting
  2. Pempek pastel (berisi irisan pepaya muda & udang kering (ebi)
  3. Pempek tunu (panggang dengan isi ebi, kecap dan cabai)
  4. Pempek lenggang (adonan pempek dalam telur dadar)
  5. Celimpungan (pempek dengan kuah santan)
  6. Tekwan
  7. Model

Dari adonan yang sama, dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda dapat pula dibuat jenis makanan yang secara umum dikenal dengan nama kerupuk yaitu :
  1. Kerupuk keriting
       
  1. Kemplang gobang / peser
       

  1. Kemplang panggang / tunu
       

Penyajian
Pempek disajikan dengan kuah yang disebut cuko
Bahan-bahan yang dipergunakan untuk membuat cuko adalah :
  1. Cabai rawit
  2. Kecap asin
  3. Gula jawa atau gula aren yang bermutu baik
  4. Gula pasir
  5. Asam cuka
  6. Air

Selasa, 06 Desember 2011

Inilah Makanan Sehat untuk Jantung Anda


Foto : Ist
Badan Kesehatan PBB, World Health Organization (WHO) menegaskan bahwa kelebihan berat badan dan obesitas berhubungan dengan masalah kardiovaskular, terutama penyakit jantung dan stroke.

Semakin gendut seseorang, maka semakin berisiko mengalami penyakit jantung. Hal ini disebabkan tingginya level triglyceride, kolesterol jahat dan rendahnya kolesterol baik.

Menurunkan berat badan (5-10 persen) menjadi satu cara untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Memilih makanan yang lebih sehat dan meningkatkan kebiasaan berolahraga menjadi cara termudah untuk memperoleh berat badan ideal.

Berikut ini beberapa makanan yang harus dimakan dan wajib dihindari demi jantung Anda tetap sehat, seperti yang dilansir melalui Times of India.

Dos
Buah dan Sayuran - Kedua makanan ini merupakan sumber serat yang baik yang dapat mendapatkan rasa kenyang dan puas, serta menurunkan level kolesterol. Pilihlah buah dan sayuran yang berwarna terang, seperti wortel, tomat, bayam, berry, jeruk, pepaya dan sebagainya, disebabkan buah dan sayur ini kaya akan antioksidan.

Whole Grain - Termasuk gandum dan makanan dari biji-bijian seperti roti gandum, pasta, beras merah, oats, ragi.

Kacang-kacangan - Seperti kecambah, kacang merah dan buncis yang merupakan sumber serat yang mudah larut yang membantu mengurangi kolesterol.

Produk Rendah Lemak - Susu rendah lemak, yogurt, dan keju merupakan pilihan yang tepat karena makanan tersebut merupakan sumber kalsium dan juga membantu mengurangi lemak tubuh.

Ikan - Terutama salmon dan tuna yang mengandung omega-3 fatty acid yang membantu menaikkan kolesterol HDL.

Kacang kedelai - Kacang kedelai mengandung isoflavon yang membantu mencegah penyumbatan di arteri akibat penumpukan kolesterol.

Teh - Teh, khususnya teh hijau menolong menurunkan kolesterol total dan meningkatkan kolesterol baik.

Olahraga - Melakukan olahraga minimal 30-40 menit setiap hari, seperti berjalan cepat, jogging, berenang dan bersepeda ternyata membantu pengeluaran energi dan menurunkan berat badan.

Don'ts
Asam Lemak Tak Jenuh - Biasanya dijumpai dalam produk full cream, seperti susu, keju, yogurt, krim, mentega dan kelapa yang bisa menyebabkan naiknya level kolesterol jahat.

Makanan Kemasan - Jauhi biskuit, kue kering, dan cake yang mengandung level asam lemak tak jenuh dan lemak trans yang ternyata memiliki kandungan sodium tinggi.

Daging Berlemak - Hindari pula asupan daging berlemak seperti daging kambing dan daging sapi, sebagai gantinya, Anda bisa memilih ayam tanpa kulit atau ikan.

Makanan yang Digoreng - Junkfood, seperti pizza, burger, kentang goreng, dan gorengan karena makanan ini mengandung lemak trans yang menjadi penyebab risiko arthrosclerosis.

Kamis, 01 Desember 2011

Pulau kemarau

Pulau Kemarau berada di delta Sungai Musi. Nama Pulau Kemarau diberikan penduduk setempat karena delta ini selalu kering dan tidak pernah berair, bahkan ketika air pasang, seolah-olah seperti sebuah pulau terapung.

Pulau ini adalah tempat yang sangat spesial bagi etnis Cina lokal. Di pulau ini, ada pagoda dan kuil-kuil. Keberadaannya berkaitan erat dengan sebuah legenda yang mengatakan bahwa delta muncul sebagai bukti cinta Putri Siti Fatimah (putri Raja Sriwijaya) kepada kekasihnya. Kisahnya mirip dengan Romeo dan Juliet, atau Sampek Eng Tay.

Legenda ini dimulai pada akhir abad ke-14 ketika seorang pangeran dari Cina, Tan Bu An, datang ke Palembang untuk belajar. Setelah tinggal di sini selama beberapa waktu, ia jatuh cinta dengan putri Siti Fatimah. Dia kemudian datang ke istana untuk melamarnya. Orangtua Siti Fatimah memberikan persetujuan namun dengan satu syarat; Tan Bu An harus memberikan hadiah.

Tan Bu An kemudian mengutus bawahannya untuk kembali ke China dan meminta semacam hadiah dari ayahnya untuk diberikan kepada Raja. Segera setelah itu, utusan itu kembali dengan sayuran dan buah-buahan. Tan Bu An terkejut dan marah karena ia berharap ayahnya memberikan guci Cina, keramik dan uang.

Dia melemparkan muatan kapal tersebut ke Sungai Musi, dia tidak tahu bahwa sebenarnya  ayahnya menaruh uang di dalam sayuran dan buah-buahan tersebut. Karena dia malu setelah mengetahui tentang kesalahannya, dia mengumpulkan yang telah dibuangnya ke sungai dan Tan Bu An tidak pernah kembali lagi karena ia tenggelam bersama dengan sayuran dan buah-buahan tersebut.

Ketika Siti Fatimah mendengar tentang tragedi itu, dia berlari ke sungai dan menenggelamkan diri untuk mengikuti kekasihnya. Sebelum itu, dia meninggalkan pesan: "Jika Anda melihat sebuah pohon tumbuh di sebidang tanah di mana aku tenggelam, ini akan menjadi pohon cinta kita".

Sang putri kemudian tenggelam dan kemudian sebidang tanah muncul di permukaan sungai. Masyarakat setempat percaya bahwa ini adalah makam pasangan kekasih tersebut dan karena itu, mereka menyebutnya "Pulau Kemarau" yang berarti meskipun air pasang di Sungai Musi, pulau ini akan selalu kering.

Etnis Tionghoa setempat percaya bahwa nenek moyang mereka, Tan Bun An, tinggal di pulau ini. Oleh karena itu, daerah ini selalu ramai selama Tahun Baru Cina. Pada tahun 2006, pagoda dibangun sebagai tempat ibadah dan untuk acara lainnya.

Trans Studio Bandung

Topping Off Trans Studio Bandung sudah dilakukan pada 8 April 2011 yang lalu. Kabar yang sedang mengemuka saat ini bahwa rencana opening Trans Studio di Bandung sendiri akan dilaksanakan pada 18 Juni 2011 yang akan datang.

Dari berbagai informasi yang beredar di internet, menyebutkan bahwa Trans Studio Bandung sendiri memiliki luas sekitar 4,2 hetar, atau lebih luas dari Trans Studio yang sebelumnya sudah pernah dibangun di Makassar.

Selain diklaim sebagai taman hiburan Indoor terbesar di Dunia. Trans Studio Bandung juga dilengkapi dengan salah satu dari 3 roller coaster tercepat di dunia dan merupakan yang pertama di Asia.

Berbagai permainan menarik tentu akan tersedia di Trans Studio Bandung. Lebih dari pada itu, sebuah Studio Trans TV kabarnya juga akan dibangun disini. Kemudian masih dari kabar-kabar yang beredar luas di internet, bahwa pada wahana rekreasi yang berada didalam ruangan ini juga disediakan 600 unit kamar hotel bintang 3, ditambah 400 unit kamar hotel bintang 6.

Bagi anda yang ingin mengetahui informasi lebih lanjut tentang tiket Trans Studio Bandung, maka anda bisa juga melihatnya pada tulisan lain di blog ini. Namun jangan kaget karena harga tiketnya juga cukup sesuai dengan fasilitas yang tersedia.

Berikut adalah beberapa gambar-gambar Trans Studio Bandung saat wahana rekreasi ini masih dalam tahap pembangunan beberapa bulan yang lalu.

Rabu, 30 November 2011

Menikmati Keindahan Jembatan Ampera Kala Malam

|
Warga beraktivitas di bawah jembatan Ampera, Palembang, Sumatera Selatan, Selasa (22/11/2011). Sejak zaman Kerajaan Sriwijaya hingga sekarang, sungai dengan panjang 750 km ini terkenal sebagai sarana transportasi utama bagi masyarakat sekitar.


PERJALANAN ke Palembang serasa tak lengkap kalau tidak mampir sejenak ke Jembatan Ampera, yang terlihat cantik saat senja dan malam hari. Bagaimana tidak? Mentari yang menggayut di ufuk barat dan cahaya yang perlahan redup seolah memulas jembatan tersebut dengan warna-warna yang begitu atraktif. Belum lagi hiasan lampu membuat jembatan tersebut semakin kokoh sebagai ikon Ibu Kota Sumatera Selatan.
Merunut sejarahnya, ide untuk membangun sebuah jembatan yang dapat menghubungkan daerah Seberang Ulu dan Seberang Ilir sudah ada sejak zaman Gemeente Palembang tahun 1906. Akan tetapi, ide tersebut baru terealisasi pada masa kepemimpinan Soekarno, Presiden Pertama Republik Indonesia.
Jembatan yang mulai dibangun pada April 1962 dan selesai pada Mei 1965 ini memiliki panjang 1.100 meter dengan lebar 22 meter. Bagian atasnya, terdapat dua menara setinggi 75 meter. Uniknya, jembatan ini dulu dapat diangkat saat ada kapal yang hendak melintas dengan kecepatan angkat 10 meter per detik. Namun, kini hal tersebut tidak capat dilakukan lagi, boleh jadi karena usianya yang sudah tua.
Kunjungan ke Jembatan Ampera sebaiknya dilakukan saat senja atau malam hari, selain tidak panas, pengunjung bisa melihat warna-warna lampu yang memantul di atas Sungai Musi.
Pada sore hari, tempat ini lebih meriah lantaran orang-orang, terutama kaum muda dari berbagai penjuru mulai bercatangan dan langsung mendekat ke jembatan yang menghubungkan daerah Seberang Ulu dan Seberang Ilir. Ada yang datang menggunakan sepeda motor, mobil, angkutan umum, beberapa bahkan berjalan kaki.
Sesekali pedagang asongan menawarkan kopi dan makanan ringan kepada para pengunjung, menambah ramai suasana. Sementara itu, matahari yang hilang di ufuk barat perlahan mengiringi angin yang berhembus semakin kencang. Sebuah suasana yang sulit ditemui di tengah himpitan gedung pencakar langit di kota seperti Jakarta.
Para pehobi fotografi tentu tak akan melewatkan momen tersebut. Lampu di Jembatan Ampera yang terpantul di permukaan Sungai Musi memberi obyek foto yang sayang kalau dilewatkan begitu saja. Akan tetapi, duduk di tepi sungai sambil menikmati suasana serta berbincang dengan rekan maupun kerabat juga menjadi pilihan yang menarik untuk dilakukan.
Sementara itu, bagi yang ingin berwisata kuliner, bisa mampir sejenak di beberapa restoran atau kedai kopi terapung yang letaknya tak jauh.

Seni dan Budaya


Festival perahu hias dan lomba bidar di Sungai Musi
Sejarah tua Palembang serta masuknya para pendatang dari wilayah lain, telah menjadikan kota ini sebagai kota multi-budaya. Sempat kehilangan fungsi sebagai pelabuhan besar, penduduk kota ini lalu mengadopsi budaya Melayu pesisir, kemudian Jawa. Sampai sekarang pun hal ini bisa dilihat dalam budayanya. Salah satunya adalah bahasa. Kata-kata seperti "lawang (pintu)", "gedang (pisang)", adalah salah satu contohnya. Gelar kebangsawanan pun bernuansa Jawa, seperti Raden Mas/Ayu. Makam-makam peninggalan masa Islam pun tidak berbeda bentuk dan coraknya dengan makam-makam Islam di Jawa.
Kesenian yang terdapat di Palembang antara lain:
  • Kesenian Dul Muluk (pentas drama tradisional khas Palembang)
  • Tari-tarian seperti Gending Sriwijaya yang diadakan sebagai penyambutan kepada tamu-tamu dan tari Tanggai yang diperagakan dalam resepsi pernikahan
  • Lagu Daerah seperti Melati Karangan, Dek Sangke, Cuk Mak Ilang, Dirut dan Ribang Kemambang
  • Rumah Adat Palembang adalah Rumah Limas dan Rumah Rakit
Selain itu Kota Palembang menyimpan salah satu jenis tekstil terbaik di dunia yaitu kain songket. Kain songket Palembang merupakan salah satu peninggalan Kerajaan Sriwijaya dan di antara keluarga kain tenun tangan kain ini sering disebut sebagai Ratunya Kain. Hingga saat ini kain songket masih dibuat dengan cara ditenun secara manual dan menggunakan alat tenun tradisional. Sejak zaman dahulu kain songket telah digunakan sebagai pakaian adat kerajaan. Warna yang lazim digunakan kain songket adalah warna emas dan merah. Kedua warna ini melambangkan zaman keemasan Kerajaan Sriwijaya dan pengaruh China di masa lampau. Material yang dipakai untuk menghasilkan warna emas ini adalah benang emas yang didatangkan langsung dari China, Jepang dan Thailand. Benang emas inilah yang membuat harga kain songket melambung tinggi dan menjadikannya sebagai salah satu tekstil terbaik di dunia.
Selain kain songket, saat ini masyarakat Palembang tengah giat mengembangkan jenis tekstil baru yang disebut batik Palembang. Berbeda dengan batik Jawa, batik Palembang nampak lebih ceria karena menggunakan warna - warna terang dan masih mempertahankan motif - motif tradisional setempat.
Kota Palembang juga selalu mengadakan berbagai festival setiap tahunnya antara lain "Festival Sriwijaya" setiap bulan Juni dalam rangka memperingati Hari Jadi Kota Palembang, Festival Bidar dan Perahu Hias merayakan Hari Kemerdekaan, serta berbagai festival memperingati Tahun Baru Hijriah, Bulan Ramadhan dan Tahun Baru Masehi.

Makanan Khas


Pempek merupakan makanan khas Palembang yang telah terkenal seantero nusantara
Kota ini memiliki komunitas Tionghoa cukup besar. Makanan seperti pempek atau tekwan yang terbuat dari ikan mengesankan "Chinese taste" yang kental pada masyarakat Palembang.
  • Pempek, makanan khas Palembang yang telah terkenal di seluruh Indonesia. Dengan menggunakan bahan dasar utama daging ikan dan sagu, masyarakat Palembang telah berhasil mengembangkan bahan dasar tersebut menjadi beragam jenis pempek dengan memvariasikan isian maupun bahan tambahan lain seperti telur ayam, kulit ikan, maupun tahu pada bahan dasar tersebut. Ragam jenis pempek yang terdapat di Palembang antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek keriting, pempek adaan, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek lenggang, pempek panggang, pempek belah dan pempek otak - otak. Sebagai pelengkap menyantap pempek, masyarakat Palembang biasa menambahkan saus kental berwarna kehitaman yang terbuat dari rebusan gula merah, cabe dan udang kering yang oleh masyarakat setempat disebut saus cuka (cuko).
  • Tekwan, makanan khas Palembang dengan tampilan mirip sup ikan berbahan dasar daging ikan dan sagu yang dibentuk kecil - kecil mirip bakso ikan yang kemudian ditambahkan kaldu udang sebagai kuah, serta soun dan jamur kuping sebagai pelengkap.

Model, salah satu olahan pempek yang menggugah selera

Pindang ikan patin khas Palembang, rasanya pedas, asam dan gurih
  • Model, mirip tekwan tetapi bahan dasar daging ikan dan sagu dibentuk menyerupai pempek tahu kemudian dipotong kecil kecil dan ditambah kaldu udang sebagai kuah serta soun sebagai pelengkap. Ada 2 jenis model, yakni Model Ikan (Model Iwak) dan Model Gandum (Model Gendum).
  • Laksan, berbahan dasar pempek lenjer tebal, dipotong kecil-kecil dan kemudian disiram kuah santan pedas.
  • Celimpungan, mirip laksan, hanya saja adonan pempek dibentuk mirip tekwan yang lebih besar dan disiram kuah santan.
  • Mie Celor, berbahan dasar mie kuning dengan ukuran agak besar mirip mie soba dari Jepang, disiram dengan kuah kental kaldu udang dan daging udang.
  • Burgo, berbahan dasar tepung beras dan tepung sagu yang dibentuk mirip dadar gulung yang kemudian diiris, dinikmati dengan kuah santan.
  • Lakso, berbahan dasar tepung beras, mirip Burgo, namun bertekstur mie.
  • Martabak HAR,adalah makanan Khas dari timur.yang dibawah oleh warga keturunan. berbahan dasar tepung terigu, yang diberi telor bebek dan telor ayam,kuahnya berbahan kari kambing yang dicampur kentang.
  • Pindang Patin, salah satu makanan khas Palembang yang berbahan dasar daging ikan patin yang direbus dengan bumbu pedas dan biasanya ditambahkan irisan buah nanas untuk memberikan rasa segar. Nikmat disantap dengan nasi putih hangat, rasanya gurih, pedas dan segar.
  • Pindang Tulang, berbahan dasar tulang sapi dengan sedikit daging yang masih menempel dan sumsum di dalam tulang, direbus dengan bumbu pedas, sama halnya dengan pindang patin, makanan ini nikmat disantap sebagai lauk dengan nasi putih hangat.
  • Malbi, mirip rendang, hanya rasanya agak manis, berkuah dan gurih.
  • Tempoyak, makanan khas Palembang yang berbahan dasar daging durian yang ditumis beserta irisan cabai dan bawang, bentuknya seperti saus dan biasa disantap sebagai pelengkap makanan, rasanya unik dan gurih.
  • Otak - otak, varian pempek yang telah tersebar di seluruh Indonesia, berbahan dasar mirip pempek yang dicocol dengan kuah santan dan kemudian dibungkus daun pisang, dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api dan biasa disantap dengan saus cabai / kacang.
  • Kemplang, berbahan dasar pempek lenjer, diiris tipis dan kemudian dijemur hingga kering. Setelah kering kemplang dapat dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang hingga mengembang.
  • Kerupuk, mirip kemplang, hanya saja adonan dibentuk melingkar, dijemur, kemudian digoreng.
  • Kue Maksubah, kue khas Palembang yang berbahan dasar utama telur bebek dan susu kental manis. Dalam pembuatannya telur yang dibutuhkan dapat mencapai sekitar 28 butir. Adonan kemudian diolah mirip adonan kue lapis. Rasanya enak, manis dan legit. Kue ini dipercaya sebagai salah satu sajian istana Kesultanan Palembang yang seringkali disajikan sebagai sajian untuk tamu kehormatan. Namun saat ini kue maksubah dapat ditemukan di seluruh Palembang dan sering disajikan di hari raya."
  • Kue Delapan Jam, dengan adonan mirip kue maksubah, kue ini benar - benar sesuai dengan namanya karena dalam proses pembuatannya membutuhkan waktu delapan jam. Kue khas Palembang ini juga sering disajikan sebagai sajian untuk tamu kehormatan dan sering disajikan di hari raya.
  • Kue Srikayo, berbahan dasar utama telur dan daun pandan, berbentuk mirip puding. Kue berwarna hijau ini biasanya disantap dengan ketan dan memiliki rasa manis dan legit.

Selasa, 29 November 2011

Modo dan Modi



















 MASKOT resmi SEA Games 2011, Modo dan Modi, mulai diincar para pendukung dan peserta SEA Games. Menurut seorang penjaga gerai suvenir, Juan, para pendukung sepak bola dari Myanmar sudah membeli boneka Modo dan Modi ini di hari pertama dibukanya gerai suvenir tersebut.

"Kami sudah menjual beberapa boneka maskot SEA Games dan boneka itu dibeli oleh suporter dari Myanmar," kata Juan.

Boneka maskot ini dijual seharga Rp200 ribu sepasang. Menurut dia, gerai suvenir yang dijaganya itu merupakan gerai Pemda DKI Jakarta yang bekerjasama dengan panitia penyelenggara SEA Games XXVI, Inasoc Jakarta.

"Selain menjual boneka maskot SEA Games. Kami juga menyediakan berbagai macam suvenir khas Indonesia khusunya kota Jakarta. Seperti gantungan kunci, striker, dan lainnya. Ada juga stand khusus kaos," katanya.

Selain itu, menurut dia, pihaknya hanya menjual suvenir yang merupakan produk hasil dari Usaha Menengah Kecil (UKM) yang berada di Jakarta. Inasoc menetapkan Modo dan Modi sebagai maskot resmi SEA Games 2011 yang dikembangkan dari Komodo yakni satwa langka dunia dan juga merupakan kebanggaan Indonesia.

Komodo hidup dan berkembang di wilayah Kepulauan Timur Indonesia selama jutaan tahun, namun demikian keberadaan Komodo baru diketahui umat manusia kira 100 tahun yang lalu. (MI/ICH)

Ayu ting ting

Artis dangdut fenomenal Ayu Ting Ting segera meluncurkan album baru. Menurut pelantun "Alamat Palsu" itu, album barunya akan dilepas ke pasaran akhir tahun 2011.

"Insya Allah akhir tahun akan diluncurkan," kata Ayu, saat ditemui di Denpasar, Selasa 29 November 2011.

Kendati begitu, Ayu tak mau membocorkan sedikit pun satu single yang bakal jadi andalannya. "Jangan dibocorkan dulu, masih rahasia," ucapnya.

Namun, Ayu menegaskan albumnya nanti tetap berada pada jalur dangdut. "Genre-nya tetap dangdut. Tunggu saja yah," katanya.
Selain membeberkan soal rencana peluncuran album barunya, Ayu juga buka-bukaan tentang aktivitasnya belakangan ini. Semenjak terkenal, dia mengaku kebanjiran job manggung di sejumlah stasiun televisi dan di kota-kota besar. Bahkan besok malam, 30 November, pemilik nama asli Ayu Rosmalina ini akan tampil di klub malam musik and pub terkenal di Denpasar, Akasaka.
Manajemen Akasaka mengaku sengaja memberikan ruang khusus untuk Ayu Ting Ting tampil di klubnya . "Ini sebagai bentuk apresiasi kami terhadap Ayu Ting Ting," kata Manajer Entertainment Akasaka, Honggo Pratisto.

Dalam kesempatan itu Ayu Ting Ting akan menggoyang Bali dengan menyanyikan tujuh lagu. Dari ketujuh lagu itu, Ayu mengaku akan membawakan satu lagu Korea. "Saya bawakan tujuh lagu, enam diantaranya lagu dangdut, dan satu lagu Korea," kata Ayu.

Dalam konser yang diberi tema "Ayu Ting Ting Sensasional Konser" itu, Ayu berharap semuanya dapat berjalan lancar dan sukses. "Doakan saya agar semuanya berjalan lancar dan sukses. Semoga masyarakat Bali terhibur dengan kehadiran saya," harap Ayu Ting Ting.

Selain kebanjiran job manggung di berbagai kota, Ayu juga memiliki banyak tawaran  akting dalam film layar lebar.

"Ada tawan main film layar lebar juga. Filmnya horor. Tapi yang saya tahu, film horor itu vulgar. Jadi, saya maunya main film cerita ABG dan remaja gitu deh," ucapnya.

sea games 2011


Spektakuler kembang api dan pertunjukan budaya yang menakjubkan di stadion Sriwijaya pada upacara pembukaan SEA Games 2011 yang diselenggarakan oleh Republik Indonesia pada tanggal 11 November 2011.

Sebelas negara dari Asia Tenggara SEA Games ke 26 yang diselenggarakan, di mana atlet top dari setiap negara akan bersaing dalam acara olahraga multi-yang akan diselenggarakan di Palembang, Sumatera provinsi pada tanggal 11 November sampai 22, 2011.

Orang-orang di balik upacara yang indah dan sukses 2011 SEA Games pembuka Indra Yudhistira Direktur, direktur musik Erwin Gutawa, koreografer Ari Tulang, Deddy Pudja, Hartati, Alex Hassim, perkusi dan penyanyi Ade Rudiana relawan.

Jumat, 11 November 2011

Igo Idol - Karena Aku Punya Kamu.mp3 - 4shared.com - penyimpanan dan berbagi-pakai file online - unduh - Igo Idol - Karena Aku Punya Kamu.mp3

Igo Idol - Karena Aku Punya Kamu.mp3 - 4shared.com - penyimpanan dan berbagi-pakai file online - unduh - <a href="http://www.4shared.com/audio/ijantTal/Igo_Idol_-_Karena_Aku_Punya_Ka.html" target="_blank">Igo Idol - Karena Aku Punya Kamu.mp3</a>

Minggu, 30 Oktober 2011

PEMUJAMU

ketika kau tertawa kupandang dengan pasti
oh dirimu menarik hatiku

dan biarkan ku menatapmu
dengan perasaan ku yang menggebu tiada henti

andaikan engkau mengerti perasaan ku saat ini
namun engkau tak mengerti itu

aku pemuja mu disini yang tak engkau kanali
sedikit pun sepercik pun kini

dan biarkan ku menatapmu
dengan perasaan ku yang menggebu tiada henti

andaikan engkau mengerti perasaan ku saat ini
namun engkau tak mengerti itu

menyusuri ruang hati mu yang tabar tak dapat ku sentuh
semua ini hanya lah angan-angan ku yang terlalu jauh

andaikan engkau mengerti perasaan ku saat ini
namun engkau tak mengerti itu

tak ada kah piling dirimu saat aku mencoba merayu
semua ini hanya lah angan-angan ku yang terlalu jauh

C I N T A

Cinta itu seperti art yg indah dan agung,
berbahagialah yg pernah mendapatkannya meskipun tidak abadi

Cinta tidak membuat dunia berputar
Cinta inilah yang membuat perjalanan tersebut berharga

Cinta tidak berupa tatapan satu sama lain,
tetapi memandang ke luar bersama ke arah yang sama.

Bel bukanlah bel sebelum engkau membunyikannya
Lagu bukanlah lagu sebelum engkau menyanyikannya
Cinta di dalam hatimu tidak diletakkan untuk tinggal di sana

Cinta bukanlah cinta sebelum engkau memberikannya
Nafsu adalah emosi
Cinta adalah pilihan
Cara untuk mencintai sesuatu adalah dengan menyadari
Bahwa sesuatu itu mungkin hilang

Cinta adalah kunci induk yang membuka Gerbang kebahagiaan
Kekasih yang bijaksana tidak menghargai hadiah dari kekasihnya
Sebesar cinta dari si pemberi

Jika anda ingin dicinta, mencintalah
dan jadilah orang yang pantas dicinta

Di antara mereka yang saya sukai atau kagumi,
saya tidak dapat menemukan suatu kesamaan
Tetapi di antara mereka yang saya kasihi,
saya dapat menemukannya: mereka semua membuat saya tertawa

Persahabatan sering berakhir dengan cinta
Tetapi cinta tidak pernah berakhir dengan persahabatan

Kita harus sedikit menyerupai satu sama lain
untuk mengerti satu sama lain
Tetapi kita harus sedikit berbeda
Untuk mencintai satu sama lain

Cinta yang belum matang berkata:
"Aku cinta kamu karena aku butuh kamu"
Cinta yang sudah matang berkata:
"Aku butuh kamu karena aku cinta kamu"

Cinta memasukkan kesenangan dalam kebersamaan
kesedihan dalam perpisahan
harapan pada hari esok
kegembiraan di dalam hati

Siapa pun yang mempunyai hati penuh cinta
selalu mempunyai sesuatu untuk diberikan
Cinta sejati dimulai ketika tidak sesuatu pun
diharapkan sebagai balasan

Segera sesudah kita belajar mencinta
Kita akan belajar untuk hidup
Cinta...
Jika anda memilikinya, anda tidak memerlukan sesuatu pun yang lain
Dan jika anda tidak memilikinya,
apa pun yang lain yang anda miliki tidak banyak berarti

Cinta tidak dapat dipaksakan
Cinta tidak dapat dibujuk dan digoda
Cinta muncul dari Surga tanpa topeng dan tanpa dicari

Cobalah bernalar tentang cinta dan engkau pun
akan kehilangan nalarmu

Sabtu, 29 Oktober 2011

Hilang

Tersenyumlah saat kw Mengingat Q
Karna saat itu aq sangat merindukanmu
Dan menagislah saat kw merindukan Q
Karna saat itu aq tak berada disampingmu
Tetapi

Pejamkanlah mata indahmu itu
karna saat itu aq akan terasa ada didekatmu
karna aq telah berada dihatimu utk selamanya

Tak ada yg tersisa lagi utk Q
selain kenangan2 yg indah bersamamu
Mata indah yg dengannya aq biasa melihat keindahan cinta
Mata indah yg dahulu adalah milik Q

Kini semuanya terasa jauh meninggalkan Q
Kehidupan terasa kosong tanpa keindahanmu
Hati, cinta & Rindu Q adalah milikmu
Cintamu takkan pernah membebaskan Q

Bagaimana mungkin aq terbang mencari cinta yg lain
Saat sayap2 Q telah patah karnamu
Cintamu akan tetap tinggal bersama Q hingga akhir hayat Q
Dan setelah kematian

Hingga tangan Tuhan akan menyatukan Qt lagi
Betapapun hati telah terpikat pada sosok terang dlm kegelapan
Yang tengah menghidupkan sinar redup Q
Namun tak dapat menyinari & menghangatkan perasaan Q yg sesungguhnya

aq tidak pernah bisa menemukan cinta yg lain selain cintamu
Karna mereka tak tertandingi oleh sosok Dirimu dalam jiwa Q
kw takkan pernah terganti..
Bagai pecahan Logam,,
Mengekalkan...

Kesunyian , kesendirian , & kesedihan Q

Kini aq telah kehilanganmu...

Rabu, 26 Oktober 2011

blog pertama saya

Hari ini saya belajar tentang blogspot. saya senang bisa belajar blogspot karna saya bisa bercerita tentang kehidupan saya sehari - hari disni. sekarang saya kuliah di universitas binadarma, jurusan manajemen informatika, saya mEmpunyai banyak teman, semua nya asyik dan gokil tapi kadang juga suka jahil, diantara nya agus nila rahmawati orang cuek, agak pendiem dan suka senyum - senyum sendiri. riska ulpa orang nya jahil, cerewet, gokil, buat siru setiap hari, selalu buntu melulu dan kalau ngmg suara nya paling besar, dan yang terakhir nurmala sari orang nya cerewat, telinga nya gak jauh dari handset,, suka susah sepanjangan kalau mikirin cowok. inilah cerita dari saya